Banana Granola Cups香蕉格兰诺杯
用muffin pan造型的Granola bar,可以加酸奶水果当早餐,或者加打发的奶油和水果做甜点。(1532cal for 12 cups)
用料
快熟燕麦片 | 2杯 |
香蕉 | 2根 |
坚果(杏仁,核桃,花生,瓜子等) | 1/2杯 |
蔓越莓干 | 1/4杯 |
椰丝 | 2 tbsp |
黄油 | 2 tbsp |
Banana Granola Cups香蕉格兰诺杯的做法
预热烤箱350F/180C。马芬盘涂油或撒粉防粘处理。
香蕉压成泥,加入融化的黄油,搅拌均匀。
混合除香蕉和黄油以外的所有材料。杏仁等大坚果提前切碎。
将香蕉黄油泥倒入步骤3,充分混合均匀。
将混合好的燕麦糊均匀分装到马芬盘中,用手将燕麦糊按马芬杯造型压实。
放烤箱烤20-25分钟,取出放凉。燕麦杯完全凉了后,从马芬盘中小心取出,放入密封盒或者密封袋冷藏。
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