紫薯芋泥吐司

用料  

紫薯芋泥吐司的做法  

1. 1.紫薯芋头蒸好料理机打成泥，加入炼乳淡奶油制成紫薯芋泥馅冰箱冷藏

2. 2所有材料，除黄油和全蛋液外，全部在厨师机中混合中速出粗膜后，加入黄油打出手套膜

3. 3打好的面团1小时35度醒发至两倍大，取出整形，把大面团拍成长方形，排气后抹上紫薯芋泥馅儿，折叠后分四股辫出型，放入模具1小时左右醒发至8分满，表面刷全蛋液，烤箱170度30分钟

4. 4出炉啦

5. 切片后吐司呈现出来的纹路

6. 享受一顿美美的下午茶