美味佳肴馆自制紫薯燕麦球
烤箱食谱2.27W
用料
| 紫薯 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生酱 | 2勺 |
| 燕麦 | 半碗 |
| 太古白砂糖 | 5g |
自制紫薯燕麦球的做法
鸡蛋一个打散
![自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花生酱，白砂糖搅匀
![自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
紫薯，燕麦，花生酱，鸡蛋，带一次性手套抓匀
![自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搓成小圆球，放入烤箱，180度烤25分钟
![自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制紫薯燕麦球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
搓成小圆球外面是酥的里面是软的，喜欢吃甜的可以多放些糖
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来源：搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜（喂酵母的）半勺温水（唤醒酵母）30克蛋清蛋白粉（不是乳清蛋白粉）60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀，唤醒酵母。加入蛋白粉、盐、清水、柠檬汁，打发至干性发泡（打发需要较...
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