烤箱美食--350大卡的青椒烤牛肉
大口大口吃肉的感觉就是爽,而且只要20分钟,特别方便
用料
牛肉 | 200克 |
青椒 | 2个 |
黑胡椒粉 | 拧七八下 |
粗盐 | 拧两下 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 5克 |
孜然粉 | 抖两下 |
辣椒粉 | 抖两下 |
蒜 | 2瓣 |
色拉油 | 5克 |
烤箱美食--350大卡的青椒烤牛肉的做法
1.牛肉片和除油,青椒以外的调料混合,腌制30分钟以上(我是早上弄的,中午回来可以直接烤)
2.烤箱200度预热5分钟
3.青椒切成块,不要太小(我一个青椒竖着切成了八块)
4.烤盘上铺锡纸,在锡纸上涂一些油
5.放青椒,青椒上面放牛肉,这样青椒就可以吸肉汁
6.200度烤15分钟,牛肉翻面再烤5分钟(我的烤箱比较小,容易上下受热不均,大烤箱请忽略)
牛肉尽量切薄一些,我这个是买的切好的,感觉有些厚
青椒可以换成洋葱,金针菇等喜欢吃的蔬菜
上面的肉我只吃了一半就撑了,女生可以换成100克无力吐槽的显示
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