超级香酥好吃的香葱曲奇饼干
心想了好久的曲奇饼干,比较喜吃咸口,做点香葱的,香酥可口超好吃,这个方子真的超级棒,小白一次成功!烤箱烤的时候满屋飘香真后悔年前没有提前买礼盒,还去外面买曲奇铁盒送人!
用料
黄油(室温软化) | 45克 |
糖粉 | 21克 |
低筋面粉 | 90克 |
盐 | 2克 |
葱末 | 8克 |
玉米油 | 22克 |
水 | 18克 |
超级香酥好吃的香葱曲奇饼干的做法
①提前室温软化的黄油用蛋抽搅打顺滑,加入糖粉和盐用打蛋器打发至发白,体积蓬松!
②一次性加入玉米油和清水,继续搅打融合,倒进葱末混合均匀,过筛加入低粉搅拌均匀,装进裱花袋中③挤到烤盘上,烤箱上下火中层提前预热175℃10分钟,烤制23分钟即可!
出炉香酥可口超好吃😊
小贴士
烤箱温度按照自家烤箱脾性来调节,黄油必须提前室温软化好,香葱一定要切细碎,这样才不会堵住裱花嘴!
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