美味午餐│黑胡椒牛排

参考分量：2人份
参考时间：1小时

用料  

美味午餐│黑胡椒牛排的做法  

1. 牛里脊用松肉锤敲散牛肉组织

2. 敲开的牛里脊放入干净的容器中加入黑胡椒酱腌制30分钟备用

3. 热锅放入10克黄油融化

4. 牛排入锅，小火煎制牛排即可

5. 肉质变色即可出锅，这时的牛排已经全熟了，喜欢嫩一点的可以煎的时间稍微缩短一点

6. 煎好的牛排装盘备用

7. 牛排摆盘淋上黑胡椒酱即可食用