【生酮】月光宝盒

原材料全部生酮友好，胡乱加了进去鼓捣。
燃鹅不明白为什么我杏仁粉烤的面包老是外面成型了里面软软，还希望有达人指导一下

用料  

【生酮】月光宝盒的做法  

1. 杏仁粉+亚麻籽粉+泡打粉混好

2. 分离蛋白打发

3. 蛋黄+融化的黄油+奶油搅拌均匀，加点点盐

4. 蛋黄酱中加入混合好的粉

5. 烤箱预热175度，打发的蛋白加进4混合的湿粉粉中

6. 面糊分成2份，稍微弄平整，上面压一只咸蛋黄

7. 烤箱烤50分钟，快好的时候可以撒点芝麻

8. 求问大神！为什么面包外面是成型的干爽的，切出来里面却软绵绵，不像平常的面包那么干燥蓬松呢，是我操作有问题还是杏仁粉面包本来的口感就这样呀？请路过能人志士的解答一下，不甚感激么么喵

9. 虽说软，还真香