墨西哥脆饼配柠香三文鱼

一道比较清新爽口的格调小前菜

用料  

墨西哥脆饼配柠香三文鱼的做法  

1. 墨西哥卷饼皮撕成约半个手掌大小，一面涂上橄榄油

2. 烤盘上点一层烤纸，将涂好橄榄油的卷饼皮铺在烤纸上，涂油的那一面朝上

3. 将烤箱预热，150度左右烤十分钟，一定注意不要烤糊

4. 在等待烤饼皮的时间可以将三文鱼切成小丁

5. 将三文鱼丁与柠檬汁、黑胡椒和适量海盐混合拌匀

6. 取出烤好的卷饼，将三文鱼摆在卷饼上就好啦。最后用百里香叶子撒在三文鱼上做一些小装饰就可以端上桌了