早午餐之云顶蛋烤吐司

一刻钟完成✅
美味营养超简单！
心情一下up到云顶☁️☀️

用料  

早午餐之云顶蛋烤吐司的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，用打蛋器(手速快也行…)打发出白色泡沫，打发过程分3次少量加白糖

2. 将打发好的蛋清泡沫涂在吐司上，在顶端放上蛋黄即可入烤箱（150度/10分钟）

3. 成型后即可开始享用美味brunch咯

4. 无菌蛋还可以直接体验溏心爆浆的快乐，蛋清云朵口感也像舒芙蕾蛋糕一样绵密哦！