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零失败版蛋挞+简易版紫薯酥

零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤

即兴发挥,想吃就做,生活因为吃而更美好~

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 400克
细砂糖 32克(可随意)
蛋挞 16个
芝士碎 随意
紫薯 1个
草莓 4个

零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法  

  1. 材料就是这些了哈,不能再简单了,哈哈

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把鸡蛋搅拌均匀,把牛奶和糖倒入继续搅拌到无颗粒(一般比例:一个鸡蛋,100克牛奶,6个蛋挞皮,糖自己随意就好)

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 解冻后的蛋挞皮慢慢脱模,把紫薯馅放进去,慢慢捏紧,结合的地方,放在底部。没有刷子,只能用我可爱的小指头涂蛋黄液了~好魔性的感觉有木有Ꮚ╹ꈊ╹Ꮚ Ꮚ`ꈊ´Ꮚ Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 涂完蛋液的紫薯酥加上黑芝麻,OK,可以入炉~

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱先上下预热190°10分钟,放入。调至200°定时10分钟,要一直看着蛋挞,因为很容易烤焦,如果焦顶就及时关火,拿出来。一般15分钟以内,如果不够焦,可以加五分钟就好。

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完美出炉,加上新鲜草莓 ,好有食欲的感觉噢。

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 不客气了,先咬一口,再配上茶🍵,口感真好。

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 下午茶的欲望感,一口蛋挞,一口茶,根本停不下来。

    零失败版蛋挞+简易版紫薯酥的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1.因为不喜欢太甜,糖自己随意!
2.芝士也可随意哈!
3.加草莓跟蛋液一起,出炉水分太多,不合适,不建议放。
4.一定一定一定要看好炉子噢,重要事情要说三遍,因为每个烤箱受热都不一样的,要看好,太焦了不太好吃。