海盐烤秋葵
烤箱食谱2.11W
用料
秋葵 | 12~15根 |
海盐 | 适量 |
橄榄油 | 20克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
日式酱油:(可选)生抽亦可 | 少量,蘸汁使用 |
海盐烤秋葵的做法
秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就ok。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上加入少许的海盐。
烤箱预热190度预热完成后,把秋葵平摊在烤网上,尽量不要堆叠。
上下火190度,烤制10分钟。
出炉装盘,抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐。
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