New York Cheesecake
Maison Olivia的视频,仅作为个人记录。6寸。
用料
奥利奥饼干碎 | 70克 |
黄油 | 35克 |
奶油奶酪 | 300克 |
白糖 | 80克 |
酸奶油 | 150克 |
淡奶油 | 110克 |
鸡蛋 | 75g |
香草精 | 少许 |
玉米淀粉 | 10克 |
柠檬汁 | 8克 |
New York Cheesecake的做法
准备工作:模具垫好油纸,用保鲜膜和锡箔纸包好,防止水浴法水进入。
奥利奥捣碎加入融化的黄油,铺底压实
奶油奶酪隔水融化,加入糖、酸奶油、淡奶油混合均匀
加入蛋液和香草精
加入玉米淀粉(过筛)和柠檬汁
在烤盘中加入2cm高热水
175度25分钟,165度25分钟
关烤箱后自然冷却后1小时,放入冰箱冷藏5小时
-
蜜汁烤鸡翅(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
儿子天天吵着要吃的蜜汁烤鸡翅哦,于是超市买了几个鸡翅回来折腾下。用料鸡翅13个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量鸡精少许生姜3片大蒜3瓣蜂蜜适量蜜汁烤鸡翅(烤箱)的做法1、鸡翅洗干净,用刀划上两刀。2、倒入生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精,生姜,大蒜。2、用手抓把抓吧均匀。4、...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
-
烤多味鱼食谱做法大全,超简单的烤多味鱼做法步骤
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情况调整时间即可!...
-
黑巧燕麦磅蛋糕的做法和图解,黑巧燕麦磅蛋糕怎么做更好吃
宅家消耗家中健康食材,以及控制消费,坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧??算了下出炉400g左右的磅蛋糕,总计热量918大卡,脂肪大概33g,蛋白质60g,碳水94g;每百克热量229.5大卡,脂肪8.2g,蛋白质15g,碳水化物24g左右,仅供参考哈:)ps如...
相关文章
- New York Cheesecake 乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- EMOJOISE New York Cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- New York Style Cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- New York Style Cheesecake 蓝莓芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Philadelphia New York Cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- New York Cheesecake (6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纽约芝士蛋糕Homemade New York Cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- New York Cheesecake 芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纽约芝士蛋糕New York Cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 8寸new york cheesecake的烹饪做法,大厨教你详细做法