香辣凤爪筋
鲜花酒搭配着贵阳口味的鸡爪筋,既有嚼劲又可口,草莓图案的吸油纸把多余的油脂吸掉,就不会担心胖胖!西式摆盘中有薯条蔬果可以解辣解油…赞
用料
鸡爪筋 | 200克 |
薯条 | 50克 |
西兰花 | 1小朵 |
黄瓜 | 2片(2厘米) |
圣女果 | 1颗 |
黑橄榄片 | 3片 |
香辣凤爪筋的做法
主材:鸡爪筋洗净切段备用,根据自己口味加辣椒粉、花椒粉、白芝麻、生抽拌好腌制10分钟(根据自己口味可加入自己喜欢的调味料)家庭烤箱180度预热10分钟,烤20分钟,出炉。
摆盘:摆盘可以根据自己喜欢的蔬果来做!注:西式摆盘中一定记得所有上盘的食物都是可以直接食用的。
薯条部分:可以选用冰冻成品薯条,也可以把土豆洗干净去不去皮都可以,切条状,油温180度炸至金黄出锅,挤上番茄酱。
花酒配花样吃法、也算是一道美食体验。
小贴士
香辣口味的凤爪筋,贵阳小吃搭配西式摆盘!好看好吃好味道…适应任何场合。
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