夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸
黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。
但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧(>^ω^<)
丸子妹手工墨鱼丸,采用新鲜墨鱼制作,口感Q弹,鲜甜爽脆ヾ(≧O≦)〃嗷~,更多详情请点击链接购买并了解:
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用料
墨鱼丸 | 数颗 |
青瓜 | 半条 |
老干妈 | 适量 |
油 | 适量 |
夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法
将材料备齐,青瓜洗净切块后,用刀拍扁,这样子拌起来的黄瓜才会入味(*@ο@*)
将油预热后,取适量非常奢侈的老干妈(根据个人口味而定)
将解冻好的丸子先切半备好
将墨鱼丸用热水灼熟
将黄瓜和灼熟的墨鱼丸放入老干妈中,搅拌均匀,一盘清爽可口的凉拌菜就完成啦!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
小贴士
拍黄瓜的时候不要太使劲,拍得太扁,免得拍烂了哦
厨友们有问题可以留言,丸子妹随时为你解答(>^ω^<)喵
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