无油空气炸锅版小鸡腿
超简单,外面的鸡腿总感觉糖太多,干脆自己腌制,用空气炸锅来做,简单也不需要油,鸡腿本身的油脂就够了,鸡翅也同样的步骤
用料
鸡腿 | 4只 |
盐 | 1克 |
姜 | 5片 |
生抽 | |
老抽 | |
白胡椒粉 | |
豆瓣酱 | |
糖 | |
料酒 | |
蚝油 |
无油空气炸锅版小鸡腿的做法
各种调料混合腌制半小时,或者放冰箱腌制一晚更入味,有些东西不喜欢可以不加,这个量根据鸡腿多少可以增加减少用量
空气炸锅200度10分钟,翻面再10分钟,鸡腿大的话加时长即可
补充一下,这个是腌制好的鸡小胸,直接放进去20度10分钟翻面3分钟就好,真的很方便
小贴士
我这个调料的量实在没有称过,根据自己东西的多少把握即可,不可太咸,同样的方法适合鸡胸,小鸡腿,鸡翅等,也可以网上直接买奥尔良的腌料直接腌制后烤出来就是奥尔良的味道,方法很简单,一次可以多腌制几个放冰箱冷藏,想吃几个拿出来烤几个,很方便
-
空气炸锅烤鱿鱼🦑的做法和图解,空气炸锅烤鱿鱼🦑怎么做更好吃
用料鱿鱼1只料酒2勺生抽1勺蚝油1勺烧烤料2勺油1勺鸡精1勺洋葱半个葱1根姜3片熟芝麻适量空气炸锅烤鱿鱼🦑的做法准备一只鱿鱼,洗干净,两边切上花刀鱿鱼放入盘子中,放上葱姜片、倒入2勺料酒、q勺生抽、1勺蚝油、1勺油、2勺烧烤料、1勺鸡精抓匀腌制半小时空气炸锅里...
-
空气炸锅无糖无油欧包,这气孔比烤箱还优秀B104的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是我的第八只空气炸锅(笑),除此之外,我还有两只上开门和一只侧开门的空气炸烤箱。用下来得出结论,还是这种抽屉式最好用,小巧(即使6L)不占地方,又闭气,头顶上是大风扇,油烟内循环不会扑到上面,即使烤完肉也几乎不用清理内壁,只需洗抽屉即可。这只新入的6L,今天用来烤了一只...
-
超级简单空气炸锅烤玉米,夜宵搞起来的烹饪做法,大厨教你详细做法
搞点夜点心吃吃吧,巨简单空气炸锅版烤玉米。用料玉米3根油适量黑胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量椒盐适量超级简单空气炸锅烤玉米,夜宵搞起来的做法玉米洗尽分段(我直接用手掰断了,随意点)刷上一层油放入空气炸锅(刷油为了保持湿润,不容易烤干失去水分)200度15分钟烤制...
-
用空气炸锅也能做出有烧烤味的烤鱼,还巨简单🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天用空气炸锅做了一个有烧烤味的烤鱼,超简单但是又超好吃的😋用料金鲳鱼1条姜片少许葱段少许大蒜少许盐少许油少许料酒1勺烧烤粉适量用空气炸锅也能做出有烧烤味的烤鱼,还巨简单🔥的做法食材备好,我今天用的是金鲳鱼,也可以用其他的鱼。把金鲳鱼的两面改刀切一下...