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全麦核果面包(面包机750克配方)

全麦核果面包(面包机750克配方)的做法步骤图

喜欢吃85°c.的全麦核果面包就尝试自己做一次,结果比自己预想的好吃😋

用料  

高筋面粉 210克
奶粉 12克
核桃 随意
198克
5克
酵母 4克
黄油 24克
红糖 36克
全麦面粉 90克
表面装饰:全麦粉 随意

全麦核果面包(面包机750克配方)的做法  

  1. 先将除黄油和核桃仁以外所有材料放入面包桶内。选择甜面包或者标准面包程序进行操作。

    全麦核果面包(面包机750克配方)的做法步骤图 第2张
  2. 程序启动10分钟左右洒入软化的黄油。随后,听到提示音后可加入核桃仁

    全麦核果面包(面包机750克配方)的做法步骤图 第3张
  3. 待发酵完成进入烘烤模式时用锯刀在面包表面微微斜划几刀,切记不要划的很深,以免影响面包造型。同时可洒入适量的全麦粉以及核桃仁做装饰。

    全麦核果面包(面包机750克配方)的做法步骤图 第4张
  4. 待烘烤完成后立刻从面包桶内取出。放凉后即可食用或装入保鲜袋中保存

    全麦核果面包(面包机750克配方)的做法步骤图 第5张