超松软红糖牛奶馒头
面包机食谱1.02W
用料
牛奶 | 200克 |
红糖 | 48克 |
高筋面粉 | 200克 |
丹宝利酵母 | 5克 |
大鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 300克 |
超松软红糖牛奶馒头的做法
把所有材料混合后放进松下面包机,按发面,一个钟头之后发酵完毕!
再按揉面,揉面5分钟左右,再取出来整形上蒸笼进行二次醒,20分钟后冷水蒸15分钟左右,闷盖5分钟左右开盖即可!
小贴士
酵母推荐丹宝利,发酵特别好
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