面包机预约制作软式面包yyds
这个吐司面包的配方我做了很多次了,每次都很抢手,晚上预约下去,早上睡醒,就可以吃到热乎乎的面包,超级方便。配方里的鸡蛋和牛奶量可以调整,总量加起来170g就好了。
用料
克 | |
鸡蛋清 | 35克 |
牛奶 | 135克 |
细砂糖 | 35克 |
高筋面粉 | 235克 |
黄油 | 20克 |
坚果 | 若干 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
面包机预约制作软式面包yyds的做法
陆续在面包桶里加入鸡蛋液、牛奶、白糖和面包粉,选择15饺子皮程序。
酵母放入酵母盒,坚果和盐放进坚果盒,黄油放进初步和成面团的面包桶里,选择2,软式面包。
烤色选择淡,坚果选择有,选好预约完成时间。
早上起来,面包就做好了,超级方便!
又做过一次香葱香肠坚果面包。
用吐司专用刀切片。
刚出炉的时候拍了一张。
小贴士
鸡蛋如果50g,牛奶就相应少15g。
-
健康红糖全麦面包(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个方子适合像我一样对面包只有两个要求:省事和健康的人。是基于这个方子的修改,因为想要在早上起床的时候就能吃新鲜面包,所以觉得面包机预约的功能超级方便。适合懒人。配料方面稍微做了些修改。用了比较健康的红糖和海盐,油的量减少一些。用量做过很多次调整,最...
-
豆沙包(加入酸奶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝贝海淘的奶粉有一袋漏气了,拿来做酸奶,可是出来的是又稀又酸,为什么进,口奶粉没办法做酸奶真心想不通啊,不能浪费了,昨天做了酸奶土司,早上宝贝说要吃豆沙包,好吧,放进酸奶试试吧,结果效果非常好,面皮借鉴了好多人的方子,具体不大记得了用料豆沙:红豆250g水,糖,奶粉适量包...
-
“面包机一键完成”松软好吃的鸡蛋牛奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包机闲置许久,前两天在天涯上看到一个老帖,昨晚试了下,做出来的面包相当可口。用到的料也是家里常备的东西。做早餐很赞。用到的勺是面包机自带的勺子,大头为大勺,小头为小勺。from天涯网友:开心快乐的小老鼠用料植物油2大勺盐1/3小勺鸡蛋1个高筋面粉250克酵母1小...
-
My贝果食谱做法大全,超简单的My贝果做法步骤
喜欢吃贝果的韧劲,做起来也没有那么费事,贝果还很百搭~用料面粉100克水100克酵母1克面粉200克液体130克酵母3克油20克盐1克糖10克My贝果的做法先制作波兰种,室温发酵1小时,冰箱冷藏过夜第二天加入其他材料,混合均匀,发酵一小时排除气体,分6份,整形。煮红糖水,100g水加50...