羊肉白萝卜胡萝卜
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用料
羊肉 | 500克 |
白萝卜 | 一个 |
胡萝卜 | 一个根 |
葱,姜,花椒,大料,料酒,盐 |
羊肉白萝卜胡萝卜的做法
羊肉切方块后用冷水拔出血水,清洗干净淋干,冷水下锅放葱姜大火烧开还4-5分钟,捞出放在阿迪锅内加葱姜,料酒,花椒大料,盐适量按键15分钟后加白萝卜胡萝卜块按键15分钟后可食用,汤一点不腻,出锅放点香菜,完美!
小贴士
羊肉切方块用凉水拔出血水后,清洗淋干水分,冷水下锅放葱姜大火烧开,去掉浮沫约4-5分钟没有沫后捞出,放在阿迪锅内加葱姜,料酒,花椒大料,盐适量,一次加够热水按键15分钟后加白萝卜胡萝卜块,按键15分钟!完美汤不腻呦!
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