塔吉锅梭子蟹

非常容易上手，但收汁需要耐心。

用料  

塔吉锅梭子蟹的做法  

1. 用的是浓缩鸡汁，需要化开，没过螃蟹。

2. 把螃蟹放进锅里盖盖儿。

3. 油爆炒姜蒜。

4. 炒香后，倒入锅里。少放盐。

5. 汤收到剩四分之一，撒葱。