塔吉锅翅根

颜值高的锅

用料  

塔吉锅翅根的做法  

1. 翅根划两刀腌制30分钟以上，准备配菜 切大厚块

2. 葱姜蒜，爆香

3. 下配菜

4. 翅根码齐放入，腌肉的调料汁也倒进去。

5. 盖上锅盖先大火烧开，转中火十分钟，然后小火十分钟。

6. 中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加水的。

小贴士

主要是靠闷这种锅，我觉得做黄焖鸡米饭更好吃。