懒人醋溜白菜微波炉版
真的懒得洗锅,最近油烟机灵敏也不太行。而且蔬菜用微波炉超级合适,不容易流失营养
用料
大白菜 | 三片(自己调整) |
调味 | |
醋,辣椒酱,盐, | 调料都按照自己的喜好 |
老抽,香油,胡椒粉, | 提香上色 |
懒人醋溜白菜微波炉版的做法
白菜切段,放进微波炉高火三分钟(加个盖子)白菜出了会塌下去,出水(水太多不喜欢可以倒掉一点)
往里面加点盐,辣椒酱(自己喜欢的都可以加,包括什么蒜香酱)醋,老抽拌匀,微波炉三分钟
最后淋上香油,胡椒粉拌匀,如果微波炉火力太小的可以再加一点时间
小贴士
1、微波炉火力如果太大,在第二三步上面减少一些时间,看白菜的状态,还有自己的喜好。
2、调料的话根据自己的喜好可以适当加减,像有些人爱吃醋,爱吃辣…
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