番茄脆片

用料  

番茄脆片的做法  

1. 将一个结实的西红柿切成1.5mm的薄片，放厨房用纸上蘸干，然后撒上盐，杀水15分钟，再拿厨房用纸蘸干液体。

2. 在一个提前喷了一层油的平盘上铺一层，然后再往上喷一层油，送进微波炉转6分钟，到它开始干了就小心翼翼翻面，就送回去继续转30秒，取出看看，不行再转30秒这样，一直到彻底干了就取出，放架子上彻底放凉。

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