厨小白日记——快手脆核桃(自制微波炉健康零食)
这个我经常做,因为太简单😄
怎么说呢,外买零食的各种添加剂咱也控制不了,反正卖家就是有本事做的很好吃,咱们可不就是为了口感好才买了又买嘛,能在家做的最起码放什么了自己心里有数😂各有各的优势吧,随意随意哈😁
用料
核桃 | 500克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
厨小白日记——快手脆核桃(自制微波炉健康零食)的做法
首先,当然是核桃,和,剥核桃😂
剥好的核桃,可以加些盐,然后加水,泡一泡,五分钟左右就可以。
其实我也试过直接剥好就加热,个人感觉比较容易焦吧,再说泡泡会有一丢丢盐味儿☺我一般就直接铺在微波炉盘子上,高火六分钟,怕太焦的可以从四分钟,再一分钟一分钟加,自己试试哈
ok了,装盘,刚好的时候比较烫,所以不会特别脆,放一会儿,等凉了,就会脆脆的,跟生的时候完全不同的口感,苦涩味儿完全没有了,完美☺
有些就这样显得焦香~
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