美味佳肴馆

8分钟微波简易版牛肉干

8分钟微波简易版牛肉干的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
生抽 适量
老抽 适量
适量
可不放或适量
料酒 没有红酒放料酒 适量
适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 孜然粉 咖喱粉可选 适量

8分钟微波简易版牛肉干的做法  

  1. 按照牛肉纹路切条,注意是顺丝切,不然就撕不成丝了,切成手指粗。

    8分钟微波简易版牛肉干的做法步骤图 第2张
  2. 倒入调料,不包括辣椒粉,孜然粉,咖喱粉,腌制15分钟,如果时间过长会很咸。

  3. 另取一微波炉可用盘子,把牛肉条摆在盘子里,入微波炉,高火叮3分钟,取出,倒出多余水分,把牛肉翻面,再入微波炉叮3分钟,取出,重复上一步骤后,入微波炉叮2分钟。

  4. 取出后倒入一干净无水的盘子里,撒上自己喜欢的辣椒粉,咖喱粉,孜然粉都可以啦

    8分钟微波简易版牛肉干的做法步骤图 第3张
  5. 晾凉后开吃吧,追剧最佳零食。

    8分钟微波简易版牛肉干的做法步骤图 第4张

小贴士

1.忘了说了,买回牛肉要先在清水里浸泡10分钟,去血水。
2.改良了一下,可以不加糖,加蜂蜜,口感更好,颜色亮晶晶
3.可以把辣椒粉、咖喱粉各类喜欢的粉一起加入到步骤一,更好吃呦。