yy说好吃的刀豆肉末

印象中是这么做出来的

用料  

yy说好吃的刀豆肉末的做法  

1. 刀豆段放到微波炉里叮6分钟，中间拿出来一次晃一晃翻个

2. 起油锅，多点油，大火把刀豆倒进去，炒到表面发黄但不要太焦
   倒入腌好的肉末，中小火炒散，倒入一大勺金兰酱油
   肉熟之后加半小勺多的盐和不到半小勺糖
   最后可以放点蔬之鲜/鸡精，etc.
   

3. 出锅后撒点黑芝麻

小贴士

五花肉末多点少点都行，不管放肉之前还是之后都要多炒一会儿