自制无油无糖低脂小零食(微波炉3分钟 简单省时 解决多余的通心粉)
特别热爱薯片等油炸膨化食品,但一下子吃多了又容易上火胃胀,并且薯片的油真的大,索性用没吃完的意面/通心粉做了简单的小零食,没想到比咪咪虾条还好吃,不油腻,饱腹感也强,解决嘴巴寂寞的问题。
用料
通心粉(任何形状都行) | 按自己食量抓一把 |
盐 | 适量(煮面用) |
自己喜欢的干料(黑胡椒、辣椒粉、孜然等) | 适量 |
自制无油无糖低脂小零食(微波炉3分钟 简单省时 解决多余的通心粉)的做法
先烧一锅开水煮意面。我用的macaroni通心粉,吃起来方便。抓一把扔进加了盐的开水里煮5-6分钟。煮意面都是要用盐水的,更有味道。
意面煮熟后捞出,沥干水份,放在盘子里。上面撒上自己喜欢的调味料(干料)。我用的黑胡椒和综合辣椒粉。我特别爱吃黑胡椒。喜欢烧烤口味的可以用孜然粉。
微波炉高火,先打1分半。然后拿出来用餐具翻拌一下,翻个面,再高火1分半。功率大的微波炉基本已经能全部脱水变干脆了。功率小的话,就再打30秒到1分钟。注意热气,不要烫到手。
放凉后会变脆,开吃!其实焦一点的更脆更香!
小贴士
也可以用烤箱烤,但是太费时间了,微波炉3分钟就可以完成脱水。
咔哧咔哧停不下来,超级方便好吃,完美的膨化食品代餐。
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