低碳生活的【甜辣土豆泥】
爱恨交加的夏天,动一动就是一身("▔㉨▔)汗,不想下厨房,又担心外卖不健康,为了温饱问题开启我的“低碳生活”✌✌✌
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 2~3克 |
橄榄油 | 1/2勺 |
黄瓜 | 1/4根 |
味好美泰式甜辣酱 | 2勺 |
低碳生活的【甜辣土豆泥】的做法
富含氨基酸的黄瓜切薄片。
土豆泥做法:一个大土豆洗净去皮切片,用微波炉高火3分钟,中火8分钟,停5分钟取出压泥。
趁土豆泥热加一点点盐适量的橄榄油搅拌,土豆泥放入小圆碗压实,圆碗的直径小余黄瓜片的外边缘。
小圆碗轻轻的扣在盘子上。
挤上调味的甜辣酱。
用勺子翻面轻轻的涂抹在土豆泥上。
不用挥汗如雨下厨房就做了一盘大菜,连主食都有了!
小贴士
为了方便取出土豆泥,可以尝试以下方法:
1,碗里抹一些橄榄油。
2,碗里铺上保鲜膜。
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