生酮版低碳水低脂土豆沙拉
在tasty看到的一个食谱,用花菜代替了土豆,是美式土豆沙拉的那种味道。酱汁也是很低脂低卡版本的,生酮的宝宝们或者减脂期的宝宝们都可以放心做来吃哟~
这道菜做起来也很新手友好,完全不会失败的,几乎切一切搅合搅合就完成了。成品虽然是道沙拉,但是特别有饱足感,建议大家试试~
用料
食材 | |
鸡蛋 | 1个 |
菜花 | 半个 |
芹菜 | 半根-1根 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
酱汁 | |
香菜/莳萝 | 两大勺(30ml) |
蜂蜜 | 一大勺(15ml) |
蒜末 | 一大勺(15ml) |
低脂美乃滋 | 一大勺(15ml) |
无糖希腊酸奶 | 半杯(120ml) |
橄榄油 | 一大勺(15ml) |
第戎芥末酱 | 一大勺(15ml) |
柠檬汁 | 适量 |
生酮版低碳水低脂土豆沙拉的做法
菜花切成小块,蒂头的部分不要
撒上一点点橄榄油,之后撒上盐和黑胡椒调味抓匀。烤箱200度烤25分钟,用空气炸锅的话200度8分钟左右即可
烤的过程中准备其他配菜。洋葱切丝,芹菜切沫,水煮蛋切碎(请忽略我的皮蛋2333),我这里还加了点鱼肉肠。配料食材比较随意
酱汁的部分。香菜或者莳萝切碎,蒜切成末,和其他的食材混合搅拌均匀即可
花菜烤好后一切混合拌匀,开吃!
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