缤纷耶诞布丁

xn101223

用料  

缤纷耶诞布丁的做法  

1. 在预热电锅（隔水加热）中加入1000cc牛奶加温 放入香草子 30g糖拌匀再加入10颗土鸡蛋黄拌匀取出过滤放入不同杯子中

2. 电锅中放入一杯水煮开放入铁架子放入 蛋液（杯子用保鲜膜包好）蒸30分钟放入冰箱冻30分钟取出

3. 用香蕉草莓切块  用100g糖煮成糖浆

4. 布丁上挤上鲜奶油放入水果饼干，拉上糖丝摆上薄荷叶即可

小贴士

蒸布丁时一定要盖上保鲜膜，防止水蒸汽进入