零基础巧克力布丁
用料
牛奶一 | 800ml |
牛奶二 | 200ml |
巧克力 | 220g |
红糖 | 60g |
玉米淀粉 | 90g |
黄油 | 60g |
白兰地 | 20ml |
零基础巧克力布丁的做法
准备食材,把黄油和巧克力切小块
不粘锅里倒入牛奶一,巧克力,红糖小火不停的搅拌
步骤二搅拌至巧克力完全融化把玉米淀粉和牛奶二倒在一起搅拌开
将步骤三倒入步骤二里一直不停的搅拌
慢慢的小火搅拌会越来越粘稠
粘稠后关火倒入黄油搅拌至黄油融化
倒入白兰地搅拌
装入容器,这样的小杯燕子装了11杯
小贴士
记住一定要小火不停的搅拌哦,最好用不粘锅,不然巧克力非常容易沾锅的,趁热装入容器哦
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