巧克力曲奇 零基础 可让娃做😘
前一天晚上带娃在店里买的
结果下车时没拿稳
娃太伤心了🤣
答应娃明天放学教他做
吃自己亲手做的
用料
黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 72克 |
玉米淀粉 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
可可粉 | 8克 |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
巧克力曲奇 零基础 可让娃做😘的做法
黄油40g先软化
因为是孩子做,就先把白糖称出来了然后把低粉72g.玉米淀粉30g.泡打粉2g.盐1g.可可粉8g,称好放在一个容器里,方便孩子弄,而且也少刷盆🤗
软化好的黄油,倒入白糖,搅拌均匀
鸡蛋打散,先倒入一半,搅拌均匀,然后再倒入剩下的搅拌
把之前称好的低粉可可粉,过筛加入
搅拌均匀,然后分好份,造型就随意了
每个上面放几个耐高温巧克力
170℃预热5分钟,170℃烤17分钟,我家烤箱温度偏高,不行就多烤会
这部不建议孩子弄,因为烤盘太热了,别烫着
出锅孩子特别兴奋,吃了两个,太晚了我不想吃了,孩子拿着给我说:妈妈吃吧,这是我亲手给你做的😘心都化了
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