跟着白老师的简单食谱自制苹果酱(像我一样的做饭傻瓜都可以成功!)
我是白钟元老师的小迷妹💗
但平时会的料理仅限泡面🤔️
这次看到白老师的新综艺节目之后突然来了对简单料理的兴趣
于是就想从看起来最容易的自制苹果酱做起~
白砂糖需要的量比我想象的多!原来果酱含糖量那么高!
慢火煮苹果的过程中如果觉得太酸不够甜可以根据个人的口味加糖,觉得太甜不够酸可以再挤一点柠檬汁(根据自己口味一点点调节就OK)
像我这种料理小白可以做到,大家一定可以~
快来试试看吧↖(^ω^)↗
用料
苹果2 | 个 |
柠檬 | 1个 |
白砂糖 | 50克 |
肉桂粉 | 2勺 |
跟着白老师的简单食谱自制苹果酱(像我一样的做饭傻瓜都可以成功!)的做法
准备好苹果(不用品质很好的),柠檬,白砂糖(下次想试试冰糖可不可以),肉桂粉
苹果切成小小的丁,放入锅中准备
加入柠檬汁,白砂糖,肉桂粉,慢火熬煮(过程中可以根据个人口味调节糖分、酸度、和肉桂粉的量)
熬煮至有点稠稠的,即可出锅
盛出放至冷却即可
小贴士
自制苹果酱可以涂在吐司🍞上吃~可以用来做披萨吃~用处多多~
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