自制无水柠檬草莓酱
现在草莓便宜啦!可以多准备一点,存放两个月没啥问题,酸酸甜甜,比超市卖的好!我都是搭配酸奶,面包一起!
用料
草莓 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
自制无水柠檬草莓酱的做法
新鲜草莓洗净以后可以控水,然后切成草莓块,我喜欢大点的,口感好!随意就行!
放上老冰糖,还有柠檬,我柠檬榨汁的时候我儿子把草莓一起放进去了😭所以,现在是粉色的柠檬冰!
一滴水都不要加,草莓自己会出水分!慢慢煮!
煮呀煮!一边搅拌一边煮。你会发现颜色越来越红!
煮呀煮,最后颜色越来越重,我喜欢大粒果肉的口感!
自制酸奶,加草莓酱,再加点自己喜欢的水果,大果粒做成啦!孩子爱喝,比超市卖的健康!
小贴士
草莓不要加水,本身都会出汁的,然后找干净的瓶子控干水分,趁热放进去,拧紧瓶盖,等到自然凉了就可以放冰箱冷藏了!
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