草莓酱--再也不用到超市买果酱了

自己做果酱,没有添加剂,甜度随自己控制,更适合宝宝吃
咱们一起来看看做法吧！

用料  

草莓酱--再也不用到超市买果酱了的做法  

1. 挑选新鲜草莓，清洗干净以后，去蒂，切成1厘米左右的小块。
   如果你喜欢吃到果肉的口感，可以把草莓块儿切的大一点，但是块大的话，果胶会析出的会相对较少。

2. 草莓切成小块儿后，倒入绵白糖，然后把糖和草莓充分搅拌均匀。搅拌好后，放入冰箱冷藏3个小时以上，白砂糖会把草莓里面的果胶析出来

3. 析出果胶后样子就和图片一样很多汤汁。

4. 把草莓汤和果肉一起倒入平底锅，小火煮开，煮开后用勺子不停的搅拌，以免粘锅（我是用不锈钢锅，为了防止它粘锅，所以要不停搅拌，如果用不粘锅可以不用这么累）。
   等到汤汁变得粘稠就可以出锅了，如果你喜欢吃稠一点的，熬制的时间适当加长。快来试试吧!

小贴士

1、参考月龄：12个月以上宝宝
2、适合对文中食材不过敏的宝宝，如果做给宝宝吃一定要把糖的量减少再减少！少糖的缺点就是可能析出来的果胶没有那么多，存储的时间短。