万能菠萝酱

当生活给你一个菠萝的时候...就把它做成菠萝酱吧！

菜谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】，欢迎随缘关注~

用料  

万能菠萝酱的做法  

1. 菠萝切成小块，中间硬的部分可以丢掉。

2. 菠萝和糖倒进不粘锅中小火煮，时不时搅一搅。大约需要20-30分钟。

3. 菠萝粒成粘稠的果酱状态时加入柠檬汁，继续加热并搅拌一两分钟收汁就可以啦。

4. 放凉之后，密封冰箱冷藏保存。

5. 菠萝酱可以配早餐面包，配绿茶泡水果茶，也可如题图来做蛋糕卷。还可以用菠萝酱调个酱汁配煎三文鱼，即提鲜又清新~

小贴士

毕竟没有防腐剂，所以请尽量快点吃完吧。