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南瓜燕麦奶拿铁

咖啡1.04W
南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤

自制南瓜糖浆,搭配咖啡和燕麦奶,冬天的味道我知道~
当然,做成抹酱也很好吃!

用料  

贝贝南瓜 一个
代糖 15g
150ml
肉桂粉+姜粉 1-2g
燕麦奶 200ml

南瓜燕麦奶拿铁的做法  

  1. 贝贝南瓜切块去皮,放入水中煮熟,煮到筷子可以轻松戳过去就可以了。

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 碾压成泥,喜欢细腻口感的话就压完再过筛。

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水和代糖放入锅中加热煮沸之后放入南瓜泥,继续搅拌熬煮。

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再加入南瓜拿铁香料,再搅拌均匀熬煮。

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 左是南瓜派香料,主要成分是肉桂、姜、丁香、肉豆蔻。
    右边是肉桂粉。
    不是说一定要买左边那瓶调料,因为真的用的次数挺少的哈。可以用肉桂粉+姜来替代。

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 熬煮到酱料浓稠就可以关火了

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 找个干净瓶子灌装,冷藏,大概可以保存1个月。

  8. 杯子里一勺南瓜糖浆,加上咖啡,再来上热的燕麦奶,就是好喝的南瓜燕麦奶拿铁了~

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 超喜欢!!

    南瓜燕麦奶拿铁的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

咖啡液可以用摩卡壶、可以用意式浓缩,也可以用三顿半那种即溶,家里用什么用什么就好~