暖心榛果拿铁
仿佛在不经意间,立秋后的凉爽就将夏日的炎热冲淡了。一场又一场的秋雨伴着萧萧落叶难免感到凉意,此刻一杯榛果拿铁更能熨贴低落的愁思。醇香浓郁的雀巢咖啡醇品与丝滑顺口的牛奶融合,暖暖的榛果粉勾勒一颗爱心,把你捧在手心的温暖。慵懒午后,暖阳微风,静静品味一杯榛果拿铁的温度。
用料
雀巢醇品咖啡粉 | 一平勺 |
热水 | 适量 |
全脂牛奶 | 100ml |
榛果粉 | 少许 |
暖心榛果拿铁的做法
雀巢醇品礼盒包括一罐咖啡、一个打泡器、一个撒粉器、三个不同图案的模具。在家DIY各式咖啡so easy!
准备好制作暖心榛果拿铁所需食材。雀巢醇品礼盒包括四个部分,含咖啡及辅助工具。
1、一罐雀巢咖啡醇品,时刻为你提神醒脑!建议一平勺咖啡粉,用150ml约90度热水冲泡。
2、打奶泡器:准备100ml全脂牛奶,加热至60度左右,45度倾斜容器,将打泡器深入容器底部,启动打发30秒左右成细腻奶泡即可。
3、撒粉器:可将喜欢的食材装入撒粉器,撒在奶泡上,如榛果粉、可可粉、肉桂粉等。
4、雀巢咖啡模具:一共三个图形模具,辅助撒粉器使用,可以在奶泡上撒出图案。在咖啡杯里放入一平勺雀巢醇品咖啡粉。
热水烧开后静置片刻,用约85度150ml热水冲泡一平勺雀巢醇品咖啡粉,让其浸透后用勺子顺时间搅拌均匀。
将牛奶加热至60度左右。
将加热好的牛奶倒入拉花缸,用打奶泡器打奶泡。左手握住拉花缸把柄,杯子往右倾斜45度,打泡器深入杯底打奶泡。打好的奶泡后,手持杯子画圈圈的方式轻轻晃动,再把杯子往桌子上震几下。
将打好的奶泡倒入雀巢醇品咖啡上。
一杯拥有细腻奶泡层的雀巢醇品咖啡便做好了。
将榛果粉倒入撒粉器,用爱心模具撒一个榛果味的爱心。
暖心榛果拿铁大功告成!
初秋后的慵懒午后,一杯暖心榛果拿铁,点亮平凡生活里的璀璨星光!
雀巢醇品咖啡礼盒,无论自用还是送礼都是不错的选择。
小贴士
1. 冲泡雀巢咖啡醇品一般建议150ml热水冲泡一平勺咖啡粉,热水以85度左右为宜。
2. 打奶泡建议选用全脂牛奶,牛奶放入容器1/4处,不宜过多或过少。牛奶需要加热至60度左右,100ml牛奶用最小火力微波炉转约30秒左右(根据自家微波炉火力自行调节)
3. 打奶泡的时候45度角倾斜容器,持续打半分钟左右。 打泡器要深入牛奶里,如果放在上部容易打出大的粗奶泡。 打好之后抓住容器,以画圈圈的方式轻轻晃动容器,让牛奶和奶泡融合的更好。握住容器往桌子上轻轻砸几下是为了震碎内部的大奶泡。
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