港式奶茶:茶浓奶香 - 奶茶粉丝的续命汤
简单易做但味道却一级棒,浓浓的茶香、香甜的奶味...比大多数奶茶店的都要香醇可口。我的最爱之一,早餐搭配西多士/三明治/馒头...下午茶搭配喜欢的小点心...幸福可以很简单.
用料
开水 | 两杯 |
牛奶 | 一支 |
红茶包 | 4包 |
糖 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
港式奶茶:茶浓奶香 - 奶茶粉丝的续命汤的做法
准备材料:我的是三杯的份量,可以根据自己的口味和量来调整,开水和奶的比例是2:1,三杯奶茶我一般用四包红茶,喜欢茶味更浓的可以多加茶包,喜欢奶味更浓的则少茶多奶。红茶包用车仔或立顿的就很好,开水滚着红茶包的味道太好闻了...
剪掉茶包的纸牌加开水两大杯先煮5-10分钟,小火滚煮,煮的时间越久茶味越浓。
加入牛奶继续煮开滚三五分钟,过程中把糖也加进去,因为后面加的炼乳也有甜味,所以糖的量和炼乳可以互换,喜欢奶香味多的可以少糖多炼乳。 一边把炼乳倒进准备装奶茶的空杯里,我喜欢更香醇的奶香味所以我是炼乳一大勺而糖少量,或只加炼乳不加糖或只加糖不加炼乳都可以,根据自己喜好调配。
关火,把滚热的奶茶倒进有炼乳的杯子里,搅拌均匀,一杯让人幸福感飙升的奶茶就做好了...
小贴士
如果想畅饮而无负担,可以用脱脂牛奶代替纯牛奶,用木糖醇代替砂糖和炼奶。
-
情人节限定小甜品💗爱心茶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了每年凹心思做情人节主题的时候明天是520情人节赶紧安排一下用料水350克x2凉粉15克x2雪梨桂花茶包酸梅汤茶包情人节限定小甜品💗爱心茶冻的做法▫️350ml热水冲泡喜欢的茶包3-5分钟▫️我用了雪梨桂花茶和酸梅汤️趁热加入15g白凉粉充分搅拌均匀▫️倒入喜欢的容...
-
超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蜜雪冰城冰红茶1杯葡萄冰5颗果冻2个超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的做法去蜜雪冰城买一杯红茶加五颗葡萄冰。把果冻倒碎加入杯中。超好喝,颜值超高,超级解暑小贴士果冻一定要倒水。...
-
简单好喝的自制奶茶(不需炒制低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情居家期间,你们是不是也很想来一杯热乎乎的奶茶?这个版本的奶茶,没有珍珠,不另外加糖,喝完也不会睡不着觉,非常简单快手,但是味道却不输店里。动手试试吧!用料纯牛奶660克红茶8-10g水适量简单好喝的自制奶茶(不需炒制低糖版)的做法准备纯牛奶660ml,什么品牌都可以。没...
-
焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方的详细做法,焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料咖啡粉30g焦糖糖浆10ml牛奶200ml巧克力酱适量奶油适量开水200ml焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方的做法先在200ml开水中加入30g咖啡粉用吧更勺搅拌均匀再计时焖泡6分钟,也可以直接煮3分钟焖泡...