现煮简易奶茶

在阿姆斯特丹生活，离开了天朝的一點點/贡茶/喜茶，决定自己做简易的奶茶。所幸荷兰的牛奶特别好喝，怎么煮都好喝。

用料  

现煮简易奶茶的做法  

1. 奶锅少量水，煮沸后放入茶包。（茶包我喜欢选择本身就带有水果味或者花香味的，这样煮出来的奶茶很特别。这次选的是覆盆子味的红茶包）

2. 茶汤煮至变深色后火稍关小。（由于蒸发，茶汤的量会浓缩很多。）

3. 倒入适量牛奶。注意：与茶汤底的比例不易过高，否则茶味会很淡；加糖与否看个人偏好。

4. 注意煮开后火调至更小，否则会很容易溢出泡沫。

5. 呈现均匀奶茶色后即可倒出。

6. 倒入杯中，稍候片刻表面会有层好吃的小奶皮。🤗。然后就可以享用奶香十足的奶茶啦。

小贴士

还曾试过在斯里兰卡买回来的蜜桃味红茶包煮奶茶，香甜可口！大家可自凭想象选择茶包。（不嫌麻烦有时间细细过滤的朋友更可以选择用茶叶来煮啦，茶味肯定更浓更香的。）