美味佳肴馆焦糖港式奶茶
奶茶1.83W
我比较喜欢自己的这种做法。
用料
| 白糖 | 50g |
| 水 | 600ml |
| 正山小种红茶 | 10g |
| 黑白淡奶 | 200ml |
50克白糖，直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水，煮至焦糖融化，水沸腾。加入10g 茶叶，煮十秒钟，关火。盖上盖子焖几分钟。
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倒入200ml 黑白淡奶，煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。
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拿过滤网，来回从高处冲几遍。OK
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大碗，享用！
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