芋圆波波鲜奶
(奶茶杯可以上网买)上次喝过非常好喝……被圈粉了……就自己动手做
用料
芋头 | 1个 |
白糖 | 适量 |
木薯粉 | 80-100克(我也忘了,反正看着给能捏成团就行) |
牛奶 | 250克 |
水 | 400-500克(看你自己想喝多少) |
黄糖 | 适量 |
奶茶杯 | 上网就能买 |
芋圆波波鲜奶的做法
芋头切片上锅蒸熟(用筷子能戳入就熟了)
拿出来加白糖加牛奶(也可以不加牛奶)用破壁机打成泥
芋泥加入木薯粉揉成团,然后切成自己喜欢的长方形正方形(也可搓圆形)
锅内加水加黄糖(等黄糖溶化)加入芋圆!芋圆煮熟捞出,煮芋圆的水一定要留下!立马加250克纯牛奶,并且把芋圆倒下去,开小火煮至冒泡!
拿出奶茶杯,然后装杯
冰箱冷藏更好喝
小贴士
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