苏有朋珍珠奶茶
奶茶1.14W
以前去台湾的时候台湾人都叫珍珠奶茶为青蛙撞奶,名字应该和做法有关,台湾的茶是茶奶是奶,我在台湾喝的奶茶不怎么甜,很适合我,在台湾住民宿时他们最爱的牛奶是味全牌子的,我感觉是因为浓郁,所以台湾的奶茶也很好喝
用料
珍珠 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
红茶包 | 1包 |
黑糖 | 适量 |
苏有朋珍珠奶茶的做法
在网上买点珍珠煮一下,小火熬半小时左右,一定要不停的搅拌防止黏锅
30分钟最好尝一下,不熟可以继续熬
煮好后用凉水冲洗
这里面没看到有朋熬茶,我觉得喜欢茶味重的可以在煮牛奶中加红茶包,喜欢茶味淡的可以在熬制黑糖过程中加红茶包
将熬好的珍珠加入到黑糖中
平时可以放冰箱,喝的时候取珍珠倒入鲜奶
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