vol.4 冬季女性特饮——奶盖奶茶 #煮男养成记#
总之喝完了感觉特别好喝,很成功!然后准备退后一步,我要开始装逼了..
用料
奶茶 | |
玫瑰茶包 | 2袋 |
水 | 250ml |
牛奶 | 250ml |
冰糖 | 适量 |
奶盖 | |
淡奶油 | 100g |
牛奶 | 30g |
糖 | 15g |
盐 | 1/2g |
vol.4 冬季女性特饮——奶盖奶茶 #煮男养成记#的做法
我的做法是在锅内倒入250ml水..你看出来了,我TM做什么东西都用这口锅..水煮沸后加入茶包,小火3-5分钟,因人而异
加入250ml牛奶,适量冰糖,冰糖千万弄碎一点,不然一直搅到化也不是不行...小火煮5分钟,冰糖全化后关火
倒入杯子中,放凉,有条件的弄个好看点的杯子,费那么大功夫装不了逼真的太可惜了..
倒入100g奶油,不要在意图片细节..并且,请务必用打蛋盆打发,不然从下边“无脑打发”开始,将持续悲剧..
开始无脑打发,低速1分钟,加糖,中速2分钟,加牛奶和盐,高速4-5分钟,打蛋器能提起小尖角就O了
最后一步特别重要,就是尽可能的找个好容器装逼,有条件的可以加点花花草草什么的,别像我一样整个跟农民工似得..
小贴士
无需担心奶精和添加剂的困扰,纵情享受玫瑰花香的淡雅,放下长肉的负担和压力!因为!该长肉还得长,放开喝!最后提一点,盐1/2g就行,我加了1g奶盖稍微咸了一丢丢
-
湿润润软绵绵——奶茶香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻译自日本cookpad网站。原po:いちごたると❤地址:奶茶风味的蛋糕,湿润绵软,而且材料也很少,在家就可以轻松的做出来!用料香蕉自己喜欢的分量奶茶粉65g砂糖40g黄油(麦淇淋也可以)50g泡打粉1小勺低筋面粉100g湿润润软绵绵——奶茶香蕉蛋糕的做法将黄油软化,搅拌成奶油状...
-
解锁新款奶茶“金砖柑杯”,高温来临也无所畏惧!的烹饪做法,大厨教你详细做法
金砖柑杯由红茶茶汤、燕麦奶和沃柑金砖组合而成。 沃柑金砖听着可能有点陌生,其实它就相当于加了沃柑果肉的奶砖。 置于奶茶上,直接咬是冰淇淋口感,慢慢融化又成了奶盖,双重体验简直妙哉。 果茶清爽,奶茶浓郁,两全其美。用料沃柑2个酸奶250g淡奶油100g蜂蜜20g燕麦...
-
午餐~葱油面火腿蛋奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
手工面条做法戳:火腿煎蛋是饭岛老师的做法,果然能做出好看的太阳蛋,推荐..用料手工面条200g两人份的奶茶红茶叶10g葱油面葱适量油适量生抽老抽混合适量水适量糖适量火腿煎蛋火腿3片鸡蛋2个淡奶100ml开水400ml午餐~葱油面火腿蛋奶茶的做法葱油面:葱切段,热锅倒...
-
5分钟超简单焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间太想喝奶茶了,自己做了,非常简单,5分钟,和外面卖的一模一样。用料红茶类茶叶一小抓白砂糖一勺牛奶一袋大白兔奶糖2个筛子1个小锅1个勺子1个5分钟超简单焦糖奶茶的做法第一步,准备图上的材料。白糖,牛奶,大白兔,红茶(我用的正山小种,只要是红茶都可以)第二步,茶叶和...
相关文章
- vol.63 桂圆红枣奶茶 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.47 蜂蜜柚子茶 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.45 法式奶香片 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.57 成都蛋烘糕 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.15 椰蓉牛奶小方 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.17 丝袜奶茶 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.24 好吃到忧桑的冻奶 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.58 香蕉奶昔 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法
- vol.10 双皮奶 vs 牛奶布丁 #煮男养成记#的烹饪做法,大厨教你详细做法