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两个要点教你做好喝的焦糖奶茶

奶茶9.34K
两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图

对于一个奶茶控来说,宅家不能出门最大的痛苦是喝不到奶茶呀!上次有做过用茶包做的奶茶,茶味总还是差一些,今天这个配方可以做出比奶茶店还好喝的焦糖奶茶哦,赶快收藏起来!

用料  

牛奶 1瓶
白糖 20克
茶叶 10克

两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法  

  1. 📝食材准备:
    ✨茶叶(什么茶都可以)
    ✨纯牛奶一包
    ✨白砂糖

    📝工具:
    ✨平底锅
    ✨滤网

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅放入一把茶叶

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 加入两勺白糖

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 先大火到白糖融化迅速转小火熬到焦糖色

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 加入少量热水(一定要是热水),继续煮沸

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 加入纯牛奶,煮沸

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第7张
  7. 此时可以看到有茶色了

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第8张
  8. 用滤网滤出茶叶

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第9张
  9. 倒出装瓶即可

    🥤这样做出来的焦糖奶茶,不仅茶味浓郁,而且也没有纯牛奶的腥味,香香甜甜超好喝,而且自己做没加添加剂,喝得放心成本还低!

    两个要点教你做好喝的焦糖奶茶的做法步骤图 第10张

小贴士

✅白糖炒茶叶的时候要特别注意火候,最后一定要用小火慢慢炒
✅到白糖呈现焦糖色时加入的要是热水,如果冷水会因为锅内温度太高而溅出来,容易烫伤