超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感风味的小贴士
自制奶茶,味道一样好,而且喝的是牛奶,完全没有罪恶感。
煮茶叶的水要少!!!自制奶茶没有香精,水多了会冲淡茶味,茶多了,会两点也不睡,五点自动醒。
用红茶包的话,一袋牛奶两个茶包。
也是先倒一点点水,把茶包煮充分。
喜凉,茶水直接倒牛奶里,牛奶也可以冰一下。喜热,牛奶倒锅里烧到稍微冒泡。
不要用牛奶直接煮茶,时间短了,煮不出味,时间长会破坏牛奶的营养。
用料
牛奶 | 一袋 |
家中存货茶叶or砖茶or茶包 | 一元硬币大小三份 |
奶粉或者炼乳 | 可不加,看心情 |
糖蜂蜜 | 可不加,看心情 |
草莓芒果 | 可不加,看心情 |
超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感风味的小贴士的做法
少量水,茶叶或茶包放进去,烧开,煮20秒。
不要用牛奶直接煮茶,时间短了,煮不出味,时间长了会破坏营养茶叶水倒杯子里,加一袋牛奶。
今天要吃油条,所以加了点奶粉。今天是无糖奶茶,就甜面包和水果。
存货茶用完了,买了立顿原味茶包,好喝(✪▽✪)
小贴士
1.就地取材。
理论上任何茶叶都可以做奶茶,给牛奶增加清香和微苦的味道。
立顿原味红茶包很方便,省去过滤。
2.追求香浓口感的,可以加奶粉或炼乳。
爱甜味的可以加糖,蜂蜜。
芒果,草莓什么的也不错。
不怕胖的,牛奶的一半换成淡奶哈哈,怕不怕!
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