轻轻松松就能搞定的网红芋泥肉松盒子
前几天看到TB有卖网红芋泥肉松盒子,感觉挺简单的,就想自己动手试试。
用料
牛奶 | 100克 |
肉松 | 50克 |
芋泥 | 60克 |
虎皮蛋糕 | 1个 |
芋圆 | 50克 |
轻轻松松就能搞定的网红芋泥肉松盒子的做法
家里没有烤箱,所以买了虎皮蛋糕做蛋糕底。对半切一下,填满盒子底部就行。
取适量芋圆,先把水煮开了再下锅。下锅煮到水沸之后,再加一碗冷水,重新煮开。
然后捞出以后浸冰水,没有的话冷水也行,这样的芋圆更Q弹。
然后就按颜色码在蛋糕上,记得贴边,不然一会儿芋泥漏下去分层就不好看了。
码好了,是不是很好看~喜欢甜食的小伙伴可以在芋圆上撒点蜂蜜,个人不是很嗜甜,所以就不加了。
选这种没有添加的芋泥,或者自己捣鼓也行,我懒(/ω\)拿一块芋泥,加100-150克牛奶,稍微放一丢丢水(大约50克),防止干锅。加热,把芋泥化开。我不想太甜所以放了50颗左右的椰浆,喜欢甜食的小伙伴也可以自行加糖。
在芋圆上铺上煮好的芋泥。
再撒上肉松,好吃又好看的芋泥肉松盒子酒做好了~
侧面看是不是也很完美~~
除了有点饱,其他都很完美(/ω\)
小贴士
挺简单的,小伙伴们都可以试一试。芋泥记得提前解冻哦~
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