只需一个勺2步就能轻松搞定的蛋饺
菜谱1.97W
剩了点肉馅就想着做成蛋饺吧!肉馅之前我分享过,这里就不再赘述了!😜
用料
鸡蛋 | 5个 |
猪肉馅 | 小半碗 |
花生油 | 10克 |
只需一个勺2步就能轻松搞定的蛋饺的做法
鸡蛋搅拌均匀备用!
准备一个勺,放点花生油,小火预热,再倒入适量蛋液均匀摊开!
放入肉馅!
将蛋饼用筷子或小勺合上,再热一会就好了!
反复重复以上步骤即可!敲重点这里的蛋饺不是直接吃的并没有熟!蛋饺只是辅助材料,凉过后保鲜膜放入冷冻备用即可!
小贴士
蛋饺营养丰富,家里炖菜时可在6成熟时放入蛋饺一并炖熟!或是做汤用更是美味!亦或是给孩子煮面顺便放入几个蛋饺这样面就不单调了!!!
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