米酒蔓越莓果冻

之前做布丁做过不少，忽然想用家里的米酒做成果冻一样吃

用料  

米酒蔓越莓果冻的做法  

1. 吉利丁粉加一点水稀释备用

2. 蔓越莓切碎备用（这是没切碎拍的图）

3. 米酒加水加糖煮沸腾转小火，加入稀释的吉利丁粉搅拌，关火

4. 先各个小杯子到入锅内上层的水，分比均匀。再挨个倒入浓的米酒

5. 加入切碎的蔓越莓，分散点加入

6. 冷却后盖盖放冰箱冷藏或者无盖子用保鲜膜封口冷藏也可

7. 成品米酒蔓越莓冻