火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)
火龙果皮富含花青素,丢掉实在可惜,做菜又有点接受不了那种口感和味道。
某一天突然灵感爆发,摸索出这种吃法。分享给大家。
削皮时会稍微有一点麻烦,但为了健康且不浪费食材,动起手来吧!
用料
火龙果 | 1个 |
酸奶 | 1盒 |
火龙果皮拌酸奶(健康不浪费)的做法
火龙果带皮清洗干净
先用刀削去火龙果皮上的刺,将其表面处理平整。然后用削皮器削掉最外面一层。
将火龙果对半切开,取出果肉,留下两半果皮。
将火龙果皮切成小丁备用。
准备好一盒酸奶,冰箱冷藏过的最好。
将酸奶倒入杯中,取适量火龙果皮丁加入其中,轻轻搅拌即可。
取一半火龙果,切成薄片。
将火龙果片摆成花形。配上果皮丁酸奶,又美丽又营养!
小贴士
1其实到第6步就可以结束了,最后两步属于画蛇添脚丫😂
2削皮有一点麻烦,但我们吃货从来就不怕麻烦😂
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